Pfälzer Genussbuch

13 Rubriken, 138 Produzenten: Wer die Pfalz im wahrsten Sinne des Wortes genießen will, der kommt am Pfälzer Genussbuch nicht vorbei. Das bewährte Team der LEO-Experten weist den Weg zu ausgesuchten Produzenten, die mit ihrem Namen für ihre Produkte stehen. Wer Wert auf Qualität legt, wer wissen möchte, was auf seinem Teller oder in seinem Glas landet, der hat mit diesem Buch einen unverzichtbaren Begleiter an seiner Seite. Wo ist der Fisch fangfrisch, welche Tiere stehen in den Ställen der Region und was lässt sich aus sich aus deren Fleisch und Milch alles Köstliches herstellen? Dieses Buch macht Lust aufs Ausprobieren und auf Genießerrunden im Kreise von Familie und Freunden. Und ganz nebenbei auch auf Erkundungstouren durch die vielfältigen Landschaften der Pfalz mit ihren ganz unterschiedlichen Reizen.

ISBN 978-3-87629-353-0

Preis: 12,80 Euro

 

 

Pfälzer Weinsteine

Eine große Weinregion als Mosaik aus 70 Teilen

Die Pfalz und der Wein, das gehört einfach zusammen. Wer in der Region unterwegs ist, der darf mit allen Sinnen genießen. Jürgen Mathäß, Autor der Kolumne „Weintipp“ in der Rheinpfalz am Sonntag, ist seit mehr als 30 Jahren als Berater, Fachjournalist und Buchautor im Weinsektor tätig und kennt die Weinszene seiner Heimat wie kaum ein anderer. Geschaffen hat er mit „Weinsteine“ ein Weinbuch ganz besonderer Art: An 70 praktischen Beispielen und konkreten Tipps erfährt der Leser nicht alles, aber vieles über Wein und über die Weine der Pfalz. Die kleinen Geschichten und Histörchen, aufgereiht entlang der Deutschen Weinstraße, können einzeln gelesen oder zu einem Netz an Wein- und Pfalz-Informationen zusammengefügt werden. Pluspunkt: Zu jeder Kolumne gibt es eine passende Weinempfehlung. So reiht sich Steinchen an Steinchen.

ISBN 978-3-87629-359-2

Preis: 14,80 Euro

 

 

 

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